AJINOMOTO GROUP Worldwide
serving suggestions
Hühnchen-Gyoza: Veggie don
Zutaten
- 1 Schale Reis (250-300 g)
- 5 Gyoza mit gebratenem Gemüse
- 1/2 Avocado, in Würfel geschnitten
- 1/10 Gurke, in sehr kleine Würfel geschnitten
- 1 g getrocknete Algen (Wakame), in Wasser aufquellen lassen
- 2 EL Schnittlauch und Knoblauchsoße
- 150 ml Sojasoße
- 10 ml Sesamöl
- 1 Prise Chilipulver oder 1 TL würziges Sesamöl
Für das Rezept
Zubereitung
SCHRITT 1
Die in Wasser eingelegten Algen leicht ausdrücken und schneiden.
SCHRITT 2
In einer Salatschüssel Avocado, Gurke und Algen mischen.
SCHRITT 3
Den Reis zuerst in eine Schüssel geben.
SCHRITT 4
Die Avocadomischung in die Mitte geben, die Gyoza darum anordnen.
SCHRITT 5
Die Soßen, das Sesamöl und Chili mischen und in einem kleinen Topf separat servieren.