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    Une recette simple et inratable des authentiques gyoza japonais poêlés !

Gyoza au canard et sauce hoisin E002

Ajinomoto est fier d’être la 1ère marque de gyozas au Japon*. Les gyoza Ajinomoto sont célèbres pour leur forme unique et leur saveur délicieuse. Leur forme à base plate permet une cuisson croustillante parfaite, tandis que l'enveloppe conserve le goût et crée une sensation à la fois croustillante et juteuse. Goûtez nos gyozas au poulet - un produit phare en Europe, ou nos gyozas au porc pour un goût traditionnel japonais. Ajinomoto propose également différentes saveurs uniques au marché européen : gyozas végétariens, gyozas au canard ou, pour un dessert savoureux, gyozas à la pomme.

Source : Étude Intage Inc. réalisée sur les ventes effectuées du 01/04/2016 au 31/03/2017 sur le segment de marché des gyozas réfrigérés et surgelés, sur l’ensemble des réseaux de distribution combinés (hypermarchés, supermarchés) au Japon.

Aromatic Hoi Sin Duck Gyoza
  • Légumes 38 % (chou, oignon, carotte, châtaigne d’eau), farine de blé, viande de canard 17,6 % (viande 17,1 %, graisse 0,5 %), eau, sauce hoisin 3,2 % (sucre, graines de soja fermenté [soja, farine de froment, sel salé, eau], vinaigre de riz, eau, ail, colorant (E150a), sel, huile de sésame, piment), sauce soja (eau, soja, blé, sel), protéines de soja texturées, sel, gluten de blé, caramel (sirop de glucose-fructose, eau), huile de sésame, gingembre moulu, poivre noir, extrait de levure, amidon de pomme de terre, mélange d’épices.

  • Un goût de gyoza avec une touche en plus, adapté aux amateurs de cuisine fusion asiatique. Inspirée du menu populaire « canard aromatique croustillant » (ou « canard laqué »), ce gyoza offre une saveur délicieuse et un équilibre idéal de viande de canard et de légumes croquants, assaisonnés de sauce hoisin et d’épices. À consommer de préférence avec de la sauce hoisin.

    - Source de protéines

  • Pour 100g
    Énergie (kJ) 629
    Énergie (kcal) 149
    Graisse (g) 3,5
    Dont saturées (g) 1,0
    Hydrates de carbone (g) 22
    Dont sucres (g) 4,0
    Fibres (g) 1,5
    Protéines (g) 7,0
    Sel (g) 1,0

  • Pologne

  • Pour un meilleur résultat, cuire surgelé.

    *Sauté : Verser 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faire chauffer. Ajouter le produit congelé et laisser cuire 2 minutes. Verser ensuite 4 c. à soupe (environ 60 ml) dans la poêle. Cuire à l'eau pendant 2 minutes en couvrant. Retirer le couvercle et cuire encore 1 minute jusqu'à évaporation de l'eau.
    *Frit : Frire à 170°C - 180°C pendant environ 2 minutes et demie.
    *Bouilli : Porter à ébullition et laisser cuire pendant 3 minutes et demie dans l'eau frémissante.
    *Steam : cuire à la vapeur à 100°C pendant environ 5 minutes.

  • 600 g (30 gyozas)/unité (sac)
    10 unités/étui
    60 caisses/palette

    Code EAN/GTIN
    Unité Produit : 5905279248045
    Étui : 15905279248042


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