Assaisonnements umami Aji-no-moto
L’AJI-NO-MOTO®, également connu sous le nom d’assaisonnement umami, a été lancé pour la première fois en 1909. Il est à l’origine de la fondation de la société Ajinomoto. L’AJI-NO-MOTO® confère aux plats un goût d’umami, tout en sublimant les saveurs des autres ingrédients.
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