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Gyoza au poulet : Veggie don
Ingrédients
- 1 bol de riz (250-300 g)
- 5 gyoza aux légumes frits
- 1/2 avocat coupé en cubes
- 1/10 de concombre coupé en brunoise
- 1 g d’algues séchées (wakamé) à réhydrater dans l’eau
- 2 c. à soupe de ciboulette et de sauce à l’ail
- 15 cl de sauce soja
- 1 cl d’huile de sésame
une pincée de piment ou 1 c. à soupe d’huile de sésame épicée
Pour obtenir votre recette
Préparation
Étape 1
Appuyer légèrement sur les algues réhydratées et les couper
Étape 2
Mélanger l’avocat, le concombre et les algues dans un saladier
Étape 3
Mettre le riz dans le fond d’un bol
Étape 4
Placer le mélange à l’avocat au centre, et les gyoza autour de l’avocat
Étape 5
Mélanger les sauces, l’huile de sésame et le piment, et servir séparément dans un petit pot