AJINOMOTO GROUP Worldwide
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Gebratene Nudeln japanischer Art: Omusoba
Anleitung für die Zubereitung
1 person(en)(s)
Zutaten
- 1 Beutel erhitzter gebratener Nudeln
- 2 Eier
- 1 Handvoll Sojabohnen
- Einige Salatblätter
Soße:
(Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.)
- 50 g Pflaumensoße
- 1 EL Sojasoße
- 1 EL Sesamöl
Für das Rezept
Zubereitung
SCHRITT 1
1 EL Öl in der Pfanne erhitzen.
SCHRITT 2
Die Eier in die Pfanne schlagen, leicht rühren und Sojabohnen und gebratene Nudeln hinzufügen.
SCHRITT 3
2 Minuten abgedeckt garen.
SCHRITT 4
Auf einem Teller servieren.
SCHRITT 5
Soße hinzugeben und mit Salatblättern garnieren.