AJINOMOTO GROUP Worldwide
serving suggestions
Kip Gyoza: Escabeche gyoza
Ingrediënten
- 4 gebakken gyoza
- 200 g groenten gesneden (vb. wortelen, venkel, paprika, radijs)
- 10 cl water
- 10 cl zwarte azijn
- 40 g suiker
- 3 cl sojasaus
- 1 el Sichuan peper
1/2 teentje knoflook
Om uw gerecht te krijgen
Voorbereiding
STAP 1
Een dag van tevoren voorbereiden: stap 1-2-3. Doe de gesneden groenten in een bak
STAP 2
Verhit alle ingrediënten van de "marinade voor groenten" in een pan
STAP 3
Voeg de groenten toe aan de pan en dek af
STAP 4
Op de dag zelf voorbereiden: stap 4-5. Bak de gyoza´s en laat uitlekken.
STAP 5
Meng voorzichtig met de groenten en de marinade in een slakom