Karaage voor in de magnetron - Japanse knapperig gebakken kip F008
Karaage is een veelgebruikte Japanse kooktechniek waarbij de kip gefrituurd wordt. De stukken kip worden gemarineerd in een mix van sojasaus, knoflook en gember, daarna worden ze door gekruid tarwemeel gehaald en gebakken in olie. In Ajinomoto karaage wordt zorgvuldig geselecteerde kip van de hoogste kwaliteit gebruikt, wat zorgt voor een zachte en sappige textuur die rijk is aan umami-smaak.
-
Kippenpoot 71%, sojaolie, maïszetmeel, rijstmeel, sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, alcohol), tarwemeel, gember, rijstazijn, smaakversterker (E621), emulgator (E451), zout, suiker, knoflookpoeder, zuurteregelaar (E500), specerijen 0,1% (paprikapoeder), uipoeder, rijsmiddel (E500), stabilisator (E415).
-
Knapperige, gemarineerde Japanse gebakken kip in een sojasaus en gemberbeslag.
Eenvoudige bereiding in magnetron.
-
Per 100 g
Energie (kJ) 823
Energie (kcal) 198
Vetten (g) 14
waarvan verzadigde (g) 3
Koolhydraten (g) 5,2
waarvan suikers (g) 0,8
Vezels (g) 0,5
Eiwitten (g) 13
Zout (g) 1,5 -
Thailand
-
Voor het beste resultaat, bereiden direct uit de vriezer.
*Magnetron (600W): Leg 4 stukken in de magnetronschaal en kook ongeveer 1 minuut en 30 seconden. Voor 5 stukken kookt u ongeveer 1 minuut en 50 seconden. Kooktijden moeten aangepast worden voor magnetrons van een ander vermogen.
*Oven: Bak ongeveer 7 minuten in een voorverwarmde oven op 220°C.
*Frituren: Frituren op 160°C - 165°C gedurende ongeveer 4 minuten. -
500g / eenheid
12 eenheden / doos
60 dozen / palletEAN-code / GTIN
Producteenheid: 8858639000319
Doos: 28858639000313
Deze informatie wordt uitsluitend ter informatie verstrekt en kan ook worden gewijzigd. Alleen de gegevens op de verpakking van het product (bv. mogen allergenen bevatten) prevaleren en zijn op verzoek beschikbaar.