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Gemüse-Gyoza: Tempura
Anleitung für die Zubereitung
2 person(en)(s)
Zutaten
Für 5 Gyoza
- 65 g Mehl (Typ 45) 5 g Paprikapulver
- 120 ml Wasser
- 1 g Backpulver 1 Prise Salz
- Öl zum Frittieren
Für das Rezept
Zubereitung
SCHRITT 1
Tempurateig herstellen: Zutaten in einer Schüssel mischen.
SCHRITT 2
Öl auf 180° C erhitzen.
SCHRITT 3
Gyoza in den Teig tauchen und in die Pfanne geben. 4. Etwa 2 Minuten garen.