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Gyozas végétariens : tempura
Guide de préparation
2 personne(s)
Ingrédients
Pour 5 gyoza
- 65 g de farine (type 45) 5 g de paprika
- 12 cl d’eau
- 1 g de poudre à lever 1 pincée de sel
Huile de friture
Pour obtenir votre recette
Préparation
Étape 1
Faire la pâte à tempura : Mélanger les ingrédients dans un bol
Étape 2
Faire chauffer l’huile à 180°C.
Étape 3
Plonger les gyoza dans la pâte et les placer dans la casserole.
Étape 4
Faire cuire pendant environ 2 minutes.