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Gyoza au poulet : Gyoza maki
Ingrédients
- 4 gyoza frits
- 1 feuille d’algue (sushi nori)
- 130 g de riz
- 70 g de kimchi coupé en petits morceaux
- 1/2 cl d’huile de sésame
- 3 g de sésame blanc grillé
- 1/4 d’avocat coupé en lamelles
Outil nécessaire :
tapis à sushis
- 4 gebakken gyoza´s
- 1 vel zeewier (sushi nori)
- 130 g rijst
- 70 g kimchi in kleine stukjes gesneden
- 1/2 cl sesamolie
- 3 g gegrilde witte sesamzaadjes
- 1/4 avocado in reepjes gesneden
Benodigde keukengerei:
- Sushi-tapijt
Pour obtenir votre recette
Préparation
Étape 1
Mélanger le riz, le kimchi, l’huile de sésame et le sésame grillé dans un saladier
Étape 2
Couvrir la feuille d’algues (nori) avec du riz préparé et l’étaler
Étape 3
Mettre l’avocat coupé et le gyoza frit sur la même ligne puis envelopper le tout avec la feuille d’algue recouverte de riz
Étape 4
Couper en huit portions identiques et disposer sur une plaque plate