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Gyoza au poulet : Gyoza en croûte de parmesan
Ingrédients
- 8 gyoza
- 8 cl d’eau
- 2 c. à soupe de parmesan râpé
- 1 c. à café de farine
1 pincée de piment de Cayenne
Pour obtenir votre recette
Préparation
Étape 1
Mélanger l’eau, le parmesan râpé, la farine et le piment dans un petit bol.
Étape 2
Saisir les gyoza
Étape 3
Lorsque les gyoza ont légèrement brunis, verser le mélange au parmesan et couvrir pendant quelques minutes (5 min)
Étape 4
Retirer délicatement les gyoza pour éviter de les casser et les disposer sur une assiette