AJINOMOTO GROUP Worldwide
serving suggestions
Eend Gyoza: Hoi sin aubergine
Voorbereidingsrichtlijnen
1 perso(o)n(en)(s)
Ingrediënten
- 1 aubergine
- Olie om in te bakken
- 5 gyoza´s
Hoi sin marinadeaus:
- 3-4 el hoi sin saus 20 cl kippenbouillon
- 5 cl rijstazijn
- 1 el gehakte gember
Om uw gerecht te krijgen
Voorbereiding
STAP 1
Snijd de aubergine in lange stukken.
STAP 2
Fruit in olie op 180-190 °C.
STAP 3
Laat uitlekken en vervolgens weken in de marinade (gedurende minstens 1 uur).