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Gyoza de pato: Puré de calabaza

Preparación

1 persona(s)(s)

Ingredientes

  • Para unos 45 cl
  • 1/2 calabaza
  • 1 taza de agua
  • Una pizca de sal
  • Ensalada para decorar

Para realizar la receta

Preparación

ETAPAS 1
Pelar la calabaza y cortarla en trozos grandes.
ETAPAS 2
Cocinar la calabaza en una cacerola con agua y sal (o al vapor).
ETAPAS 3
Tapar y cocinar a fuego lento.

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