Karaage – Knusprig gebratenes Hühnerfleisch japanischer Art KA001
Karaage ist eine typisch japanische Zubereitungsart, bei der Hühnerfleisch frittiert wird. Hühnerstücke werden in einer Mischung aus Sojasoße, Knoblauch und/oder Ingwer mariniert, dann leicht mit gewürztem Weizenmehl umhüllt und in Öl frittiert. Ajinomoto Karaage enthalten sorgfältig ausgewähltes Hühnerfleisch von höchster Qualität mit einer zarten, saftigen Textur und reichem Umami-Geschmack.
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Hühnerfleisch 61 %, Wasser, Sojaöl, Maisstärke, Weizenmehl, Reismehl, Sojasoße 2,2 % (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol), Ingwer 1,6 %, Reisessig, Geschmacksverstärker (E621), Knoblauch, Zucker, Gewürze (Paprika, weißer Pfeffer), Emulgator (E451), Salz, Säureregulator (E500).
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Mariniertes und nach japanischer Art frittiertes Hühnerfleisch in Backteig mit Sojasoße und Ingwer.
Einfache Zubereitung: frittieren, braten oder im Ofen.
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Je 100 g
Energie (kJ) 801
Energie (kcal) 192
Fett (g) 13
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3
Kohlenhydrate (g) 6,1
davon Zucker (g) 0,6
Ballaststoffe (g) < 0,5
Protein (g) 13
Salz (g) 1 -
Thailand
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Für beste Ergebnisse das gefrorene Produkt garen.
*Frittieren: Bei 170° C - 180° C etwa 4 Minuten und 30 Sekunden frittieren.
*Braten: Das Öl in eine heiße Pfanne geben und gefrorenes Produkt in die Pfanne geben. Dann 8 - 10 Minuten unter ständigem Wenden braten.
*Ofen: Im vorgeheizten Ofen bei 220° C ca. 12 Minuten backen. -
600g / Einheit
10 Einheiten / KartonEAN Code / GTIN
Produkteinheit: 8858639000029
Karton: 18858639000026
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