AJINOMOTO GROUP Worldwide
Karaage - Pollo frito crocante al estilo japonés KA001
El karaage es una técnica habitual de la cocina japonesa consistente en freír el pollo en abundante aceite. Las piezas de pollo se marinan en una mezcla de salsa de soja, ajo y/o jengibre, y luego se recubren ligeramente con harina de trigo sazonada y se fríen en aceite. El Karaage de Ajinomoto se elabora con pollos cuidadosamente seleccionados de primerísima calidad, que ofrecen una textura tierna y jugosa, con un fuerte sabor a umami.
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Carne de pollo 61%, agua, aceite de soja, almidón de maíz, harina de trigo, harina de arroz, salsa de soja 2,2% (agua, semillas de soja, trigo, sal, alcohol), jengibre 1,6%, vinagre de arroz, potenciador de sabor (E621), ajo, azúcar, especias (pimentón, pimienta blanca), emulsionante (E451), sal, regulador de acidez (E500).
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Pollo frito adobado y crocante al estilo japonés, con rebozado de jengibre y salsa de soja.
Fácil de preparar con una freidora, sartén o en el horno.
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Cada 100 g
Energía (kJ) 801
Energía (kcal) 192
Grasas (g) 13
De las cuales saturadas (g) 3 Carbohidratos (g) 6,1
De los cuales azúcares (g) 0,6 Fibras (g) 0,5
Proteínas (g) 13
Sal (g) 1 -
Tailandia
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Para obtener el mejor resultado, cocinar sin descongelar.
*Fritos en aceite abundante: Freír a 170°C - 180°C durante 4 minutos y 30 segundos.
*Fritos en sartén: Verter el aceite en una sartén caliente y colocar el producto congelado. Freír durante 8 a 10 minutos, volteando continuamente.
*Horno: Cocinar en un horno precalentado a 220 °C durante unos 12 minutos. -
600 g / unidad
10 unidades / cajaCódigo EAN / GTIN
Unidad de Producto: 8858639000029
Caja: 18858639000026
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